SHOYU
PLAYA DEL CARMEN CENTRO, playa del carmen (quintana roo)
Carta digital generada con
Vegano
ROLLOS PRIMAVERA
Rollos fritos de verduras acompañados con salsa agridulce
Pollo
$159
Vegano
$149
KUSHIAGE DE QUESO
Queso crujiente acompañado de salsa agridulce
Vegano
EDAMAMES
Vainas de soya inmadura
Salteados con soya y ajonjoli
$139
Al vapor con sal de mar
$119
Salteados con soya y ajonjoli
Vegano
ROLLOS VIETNAMITAS
Rollos frescos en hoja de arroz
Vegano
$159
Camaron
$179
KUSHIAGES DE CAMARON
Brochetas de camaron crujiente acompañadas de tobiko y aderezo spicy
$179
Brochetas de camaron crujiente acompañadas de tobiko y aderezo spicy
CAMARONES ROCA
Camarones crujientes, aderezo spicy, anjonjoli y cebollin
$179
ATUN
Alérgenos
SALMON
Alérgenos
HAMACHI
Alérgenos
EBY
Alérgenos
IKURA
Alérgenos
UNAGUI
Alérgenos
IKURA
PEPINO, AGUACATE Y ARROZ
$390
Alérgenos
UNAGUI
PEPINO, AGUACATE, ARROZ.
$260
Alérgenos
EBY
PEPINO, AGUACATE, ARROZ.
Alérgenos
SALMON
PEPINO, AGUACATE, ARROZ
Alérgenos
ATUN
PEPINO, AGUACATE, ARROZ
HAMACHI
PEPINO, AGUACATE ARROZ
Alérgenos
AKA MAGURO
ATUN
ROLLOS DE 1 INGREDIENTE
Alérgenos
SHIRO SAKE
SALMON
ROLLOS DE 1 INGREDIENTE Y ALGA POR FUERA
Alérgenos
MIDORI MAKI
AGUACATE
ROLLO DE 1 INGREDIENTE
Alérgenos
KAPPA ROLL
PEPINO
ROLLO DE 1 INGREDIENTE.
Alérgenos
EBY SHUN
CAMARON
ROLLO DE 1 INGREDIENTE
Alérgenos
CREAMU ROLL
QUESO CREMA
ROLLOS 1 INGREDIENTE
Alérgenos
ASU MAKI
ESPARRAGO
ROLLOS DE 1 INGREDIENTE
CALIFORNIA
SURIMI PICANTE
Alérgenos
EBY
CAMARON COCIDO Y AJONJOLI MIXTO
Alérgenos
PHILADELPHIA
POR DENTRO SALMON CANADIENSE Y AGUACATE POR FUERA AJONJOLI BLANCO
$245
Alérgenos
Vegano Picante
FOREST ROLL (VEGANO)
POR DENTRO AGUACATE, PEPINO Y ARUGULA POR FUERA SALSA AGRIDULCE.
$245
ROLLO ROCA
POR DENTRO PEPINO Y POR FUERA AGUACATE Y CAMARONES ROCA
Alérgenos
SPICY TUNA
POR DENTRO SURIMI PICANTE Y POR FUERA ATUN PICANTE.
$245
Alérgenos
OJO DE TIGRE
POR DENTRO CAMARON, QUESO CREMA Y AGUACATE Y POR FUERASALMON Y TEMPURA
Alérgenos
UMY ROLL
POR DENTRO AGUACATE Y PEPINO POR FUERA ATUN, SALMON, ANGUILA, CAMARON
Alérgenos
DRAGONFLY
POR DENTRO CAMARON EMPANIZADO Y SURIMI PICANTE POR FUERA AGUACATE
$289
Alérgenos
TORA ROLL
POR DENTRO AGUACATE, SALMON Y POR DUERA ANGUILA
Alérgenos
DINAMITA
POR DENTRO CAMARON Y POR FUERA TEMPURA Y ATUN PICANTE
$269
ROLLO GRANDE DE 5 PZ
Alérgenos
KUMO ROLL
POR DENTRO JAIVA DE CONCHA SUAVE, PEPINO Y QUESO CREMA POR FUERA QUESO CREMA
Alérgenos
SASHIMI DE ATUN 120 GR
Aleta amarilla del Atlantico.
$375
SASHIMI DE SALMON 120 GR
Canadiense (curado)
$375
SASHIMI DE HAMACHI 120 GR
Calidad AAA (solo por temporada)
$595
SASHIMI MIXTO 340 GR
Salmon , Atun, Hamachi y Camaron
$760
HELADO TEMPURA
Cubierto de coulis de fresa
$145